Chiton ，革质，长统胶靴（阿拉斯加原住民）

每 100 克

水 (克 )78.6
热量 (大卡 )83.0
热量 (千焦 )346.0
蛋白质 (克 )17.1
总脂肪 (克 )1.6
灰份 (克 )2.7
碳水化合物 (克 )0.0
钙 (毫克 )121.0
铁 (毫克 )16.0
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.05
核黄素 (毫克 )0.34
烟酸 (毫克 )4.2
维生素A ， IU (IU )1650.0